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Chocolate, Gift

玉響やわだまショコラ

ふんわり柔らかな口当たりが特徴のショコラ。 6種類のさまざまな味わいが愉しめる、「やわだま」をアソートにしました。


imperfectのチョコレートと日本の素材が出会うことで、 和菓子でも洋菓子でもない、新たなジャンルのスイーツが仕上がりました。
奈良県で自然農園を営む「健一自然農園」にて生産された「三年晩茶」をはじめ、 山椒やオレンジ、ラベンダー抹茶などそれぞれ異なる味のガナッシュを、 マシュマロのようにふんわりと包み込みました。
バリエーション豊かな風味と、こだわりの素材の味わいを、 これまでにない食感とともに、お愉しみ頂けます。



【素材を愉しむ6種類】
①Scent : プレーン / Flavor : 山椒
プレーンの雪平で、スパイス感のある山椒とダークチョコレートを使用した餡を包んだ、パンチのあるフレーバー。

②Scent : プレーン / Flavor : カシューナッツ
優しい甘みのプレーンな雪平で、香ばしいカシューナッツの甘さを包んだ、まったりと濃厚なフレーバー。

③Scent : 抹茶 / Flavor : オレンジ
オレンジx白餡のガナッシュを、抹茶を練りこんだ雪平で包んだ、爽やかさと濃厚さが両立したフレーバー。

④Scent : 煎茶 / Flavor : ラベンダー抹茶
煎茶を練りこんだ雪平で、自然農法の芳醇な抹茶を贅沢に使用したガナッシュ。ガナッシュにはほんのりと香るラベンダーのエッセンスで驚きをプラス。

⑤Scent : 和紅茶 / Flavor : パッションフルーツ
パッションフルーツのパンチのある酸味を濃厚なダークチョコレート餡に溶かし込み、和紅茶を練りこんだ雪平で包んだ、フルーツ感とリッチ感のあるフレーバー。

⑥Scent : 三年晩茶 / Flavor : 三年晩茶
甘さと香ばしさ、独特の香りを持つ三年番茶を雪平と餡双方に使用したユニークなフレーバー。

*冷凍でのお届けになりますので、完全に解凍して“ふんわりもっちり”、 半解凍で“ひんやりもっちり”の2通りの食感をお楽しみいただけます。
¥2,130 (税込価格 ¥2,300 )

REVIEW

平均評価: