Coffee

インドネシア リントンバタク

ほのかな酸味とカカオのような風味。オレンジ、スパイス、カカオのフレーバーが舌の上でトロッととろけます。

苦味 ●●●●〇
酸味 ●●〇〇〇
甘味 ●●●〇〇
ボディ ●●●●〇

少数民族であるバタク族が丁寧に手積みしたコーヒー豆。少数民族の多様性を尊重しながら、安定的な調達を支援しています。


生産国：インドネシア
地域：リントン
風味：オレンジ、スパイス、カカオ、アーシー
焙煎度：Medium
品種：Typica, Catimor
標高：1,400-1,600m
精選方法：Traditional Sumatran Process


■商品紹介（生産農園における取組みについて）■
農家の経済安定、生活環境の改善、環境保全に取り組んでおります。 農業従事者自身の生活環境に加え、家族も安心して生活できる環境を整えています。 労働者の生活環境が、守られていることで安心して仕事に従事することにつながり、 コーヒー豆の品質の安定にもつながっています。 水質保全、原生の自然保護等環境保全とコーヒー生産を共存させながら生産活動を実施し、 労働者の労働環境を整える等、厳しい基準を充足しています。

¥602 (税込価格 ¥650 )

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